Distillation

La distillation est une technique qui permet de séparer les constituants d'un mélange. On distingue les mélanges homogènes et les mélanges hétérogènes.

Dans un mélange homogène on ne peut distinguer les constituants du mélange.
Dans un mélange hétérogène on peut distinguer les constituants du mélange.

Avant de voir comment s'effectue une distillation, on peut revoir quelques points qui vont nous permettre de mieux comprendre la distillation.

Ou bien on peut aller directement voir un exemple de distillation.